Taller de Carnes (Ep.3)

En esta tercera entrega en torno al grupo Jugando con Fuego, acompañamos a los dos hermanos fundadores, José Esteban y Diego Esteban, en sus viajes por las ganaderías más respetuosas de Estados Unidos para la selección de la carne de vacuno, que más tarde emplean en sus hamburguesas bajo altos estándares de calidad. Tras este proceso, hay toda una filosofía.